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糕点培训创业班
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总课时： 开班日期： 上课时段： 授课学校：石家庄燕春培训学校 上课地点：北方教育园区 糕点培训创业班
教学模块 烘焙部分实操培训内容 理论基础 设备工具的认识与使用说明，原材料辨别，面包制作工艺，面包发酵原理，蛋糕制作工艺，蛋糕膨松原理，酥点的起酥原理，产品保存技巧 开店*
店面选址,*,装修的讲解,机械设备选购,原材料的选择,产品成本核算,产品定位,店面营销,开店相关基础知识及营运技巧以及法律知识培训
早餐面包 椰香早餐包，牛奶早餐包，蜂蜜早餐包，苹果酱排包，红豆沙排包，甜玉米排包，金牛角面包，菠萝包，墨西哥面包，毛毛虫面包，雪山面包，奶酥面包，椰蓉面包，红豆面包，油炸面包，全麦面包，五谷面包， 调理面包 经典肉松，辣味肉松，香蒜面包，香葱面包，沙律面包，四季面包，火腿面包，巧克力面包，汉堡包，三明治 土司面包 红豆土司，豆沙土司，牛奶土司，蛋糕土司，巧克力土司，全麦土司，杂粮土司，切片面包，咸面土司 抹酱制作 沙拉酱，沙律酱，泡芙酱，秘制酱，蛋黄酱，墨西哥酱，椰蓉馅，肉松馅，奶酥馅，糖酥粒，香葱馅，蒜蓉馅，奶油馅，菠萝皮，雪山皮，光亮剂，巧克力抹酱，香浓抹茶酱 全蛋海绵蛋糕 传统鸡蛋糕，无水蛋糕，脆皮蛋糕，木瓜蛋糕，香蕉蛋糕，香米蛋糕，南瓜蛋糕，蜂蜜蛋糕，天使蛋糕，虎纹蛋糕，枣砂蛋糕，海绵蛋糕坯，SP雪芳蛋糕，无糖海绵蛋糕 分蛋海绵蛋糕 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付 -
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