烘焙全科班
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      烘焙全科班

      关键字:烘焙师培训|烘焙师培训学校|蛋糕烘焙培训学校

      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购优惠 关注度:982人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:石家庄燕春培训学校
      上课地点:北方教育园区

      烘焙全科班

        课程简介
       
        适合想学一技之长,在烘焙业有所建树的学员。课程全部由市场*热的产品组成,旨在培养一批优秀的面包师。
       
        课时:80天(全部真材实料练习,一期学部会,下期免费再学,直到学会为止)
       
        上课时间:上午 8:30-11:30 下午 2:00-5:30(假日休息)
       
        上课地点:石家庄燕春技工学校糕点培训中心烘焙操作间
       
        开店指导:全程免费服务,从选址到正式营业。
       
        就业方向:西饼店、蛋糕房、面包坊、自助餐、酒店
       
        学习内容
       
        茶餐饼干:常温曲奇、黄油曲奇、黑玫瑰曲奇、牛奶香酥、旺仔豆豆酥、恐龙蛋、佛罗伦萨、冷冻曲奇、相思红豆、花生
       
        酥条、美国乡村饼、百里香、拿破仑酥、葡式蛋挞、
       
        面包:甜面包、菠萝面包、脆皮面包、花式面包、排包、奶油面包、调理面包、肉松面包、土司面包、红豆吐司、咸面吐
       
        司、牛奶吐司(中种)、杂粮吐司、全麦吐司(汤种)、法棍面包、德式啤酒棒、英式松饼、甜甜圈、汉堡、培根披萨、
       
        三明治、丹麦面包、疯狂牛角、丹麦风车、穆斯林面包、金砖面包、水果盅、起酥热狗、日本面包、北海道面包、酒心面
       
        包、玉米面包、大米面包、抹茶面包
       
        常温蛋糕:海绵蛋糕、传统无水蛋糕、金色木瓜蛋糕、维也纳相思、木糖醇蛋糕、天使之恋、戚风蛋糕、瑞士卷、香妃蛋
       
        糕、黑芝麻蛋糕、黑森林、虎皮蛋糕、玛莎蛋糕、重油蛋糕、哈雷蛋糕、红枣蛋糕、农舍蛋糕、黄油玛德兰、香橙丸子、
       
        奶油泡芙
       
        糕坯:基础蛋糕、原味蛋糕坯、香草蛋糕坯、朱古力蛋糕坯、抹茶蛋糕坯、咖啡蛋糕坯
       
        法式甜品:马卡龙、水果酥皮、提拉米苏、波士顿派、奶酪蛋糕
       
        传统糕点:宫廷酥点、老婆饼、绿豆饼、宫廷酥饼、宫廷桃酥、开花酥、可口酥、芝麻瓦片
       
        中秋月饼:广式月饼、酥皮月饼、京式月饼、蛋皮月饼、糖浆熬制。



       
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