肉夹馍小吃培训
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      肉夹馍小吃培训

      关键字:肉夹馍的做法|西安肉夹馍培训|陕西肉夹馍培训

      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购优惠 关注度:835人
      总课时:电话咨询 开班日期:平时班、周末班、晚班 上课时段:滚动式开班  
      授课学校:金锅小吃培训学校
      上课地点:河北省石家庄市白佛客运站
        肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,*陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
       
        猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
       
        肉夹馍口味特点是鲜香干,可单独销售,也可以搭配汤汁的食品,春夏一般和面皮,冰峰汽水,稀饭(红豆,黑米)搭配,秋冬一般和米线,粉条,紫菜粉丝汤,粉汤羊血,混沌搭配。
       
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