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牛肉拉面培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥预约享团购 关注度：623人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动开班 上课时段：白班，晚班，周末班 授课学校：河北麦香餐饮小吃创业培训学校 上课地点：石家庄新华区友谊北大街 坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史料记载的是陈维精，清朝嘉庆年间国子监太学生，兰州牛肉面创始人 。后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中，陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食，以及后来的马保子从挑担经营改成店面经营，为兰州牛肉面走向全国奠定了基础。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
培训内容牛肉拉面技术培训培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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