煎饼果子培训

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学校价格：￥电话咨询	网上优惠价：￥预约享团购	关注度：975人
总课时：预约咨询	开班日期：滚动开班	上课时段：白班，晚班，周末班
授课学校：河北麦香餐饮小吃创业培训学校
上课地点：石家庄新华区友谊北大街

　　馃属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。

 

　　煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。

 

　　煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
 

　　培训内容

 

　　煎饼果子培训

 

　　培训时间

 

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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