豆腐脑培训

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学校价格：￥电话咨询	网上优惠价：￥预约享团购	关注度：1226人
总课时：预约咨询	开班日期：滚动开班	上课时段：白班，晚班，周末班
授课学校：河北麦香餐饮小吃创业培训学校
上课地点：石家庄新华区友谊北大街

　　豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似（老豆腐较豆腐脑稍硬，形状则相同。豆腐脑如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后。

 

　　豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。）豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶（即豆浆）发生蛋白质聚沉，如果反应物比例合适，反应条件（温度、浓度、搅拌程度等）恰当，大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑。
 

　　培训内容

 

　　豆腐脑培训

 

　　培训时间

 

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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